お酒

博多グルメ旅 2021

前回の開聞岳の続きです。 前日に鹿児島で安宿に泊まった私は9時に起きて前日干した洗濯物を回収する。 盗難が頻発しているとのことだったが、衣類は盗まれておらず安心しました。 この日は鹿児島から博多への移動日。 青春18きっぷの使用期間だったので、最…

【日本酒】おうちで簡単蕎麦屋飲み【400円】

松本で日本酒を飲んだ時に日本酒にハマりましたが、一つ問題がありました。 それは、普段食べている料理が日本酒に合わないということです。 私は基本的に自炊しているのですが、中華やカレーがメインで、もちろんそんなものは日本酒に合いません。 日本酒に…

最近飲んだお酒(2021年8月編)

携帯の酒の写真が溜まっていましたので、古い順で紹介させていただきたいと思います。 1.Brew Dog - Hazy Jane 旧ロゴです。500円以下で買えるHazy IPA、あまりの完成度の高さに驚きました。 このころからスナイダーズのハラペーニョ味にハマっています。 2.…

クラフトビール入門 - はじめてのクラフトビール

この記事では、クラフトビールとは何か?ということを簡単に説明し、手に入りやすいクラフトビールの銘柄と楽しみ方の紹介をしていきます。 クラフトビールブームとは何か? ①1994年 酒税法改正による地ビールの出現 ②2005年頃~ 地ビールからクラフトビール…

Kavalan Distillery Select No.2 (台湾ウイスキーレビュー)

Kavalan Distillery Select No.2 カバラン ディスティラリーセレクト No.2 を入手しました。 まだ国内流通が進んでいない銘柄なので、No.1との比較も含めて簡単にレビューを書いておきます。

「京都で飲みたい…!」飲み好きのための京都観光案内

大学時代を過ごしたこともあり、私にとって京都はかなりなじみ深い土地です。 私は京都へしばしば遊びに行くのですが、京都は学生の街という顔も持ち合わせており、そのためか結構ハズレな「二度と行きたくない店」な飲食店があります。 わざわざお金を払っ…

鴨川飲酒倶楽部

大学の頃の話ですが、私は京都に住んでおりまして、よくレストランのバイトや講義の終わった後、21時とか22時頃によく酒を飲んでおりました。 よく酒を飲んでいたのはまずサイゼリア。これは特に卒業論文のシーズンですが、図書館で参考文献を読み、図書館が…

Be Hazy with You

濾過していない濁ったビールをHazy Bear、もしくは発祥したアメリカの東海岸にちなんで New England IPAと呼ぶそうです。 Brew Dogを一通り飲んでいた時、Hazy Janeのあまりの美味さに感動して、Hazy な Bearを もっと飲んでみたいと思いました。 Hazy Bear…

BREWDOG - HUG CONVENTION

珍しいビールを手に入れたのでレビューを書いてみます。 購入価格:550円(税込み) 入手難易度:★★★★(三宮の阪急百貨店で購入) グラスを口に近づけた瞬間から甘いトロピカルなフルーツの香りが漂う。 すっきりとしていて嫌な感じはしない。 口当たりはかす…